Le chocolat dans tous ses états

Griottes au chocolat

11:04, jeudi .. 0 commentaire(s) .. Lien Permanent

Hum... les griottes au chocolat sont un vrai régal.. elles permettent de transformer de sous cerises en véritables régales.

Avant même d'expliquer le principe de fabrication (température , délai, ...), voici un diaporama de leurs préparations.

Les griottes ont passé quelques mois dans un alcool...

Du bon chocolat de couverture...

Les cerises griottes vont faire un petit bain dans un mélange sucre-glucose..

Après avoir séché, les griottes trempent dans le chocolat

Et voilà !

{ Page Précédente } { Page 1 à 14 } { Page Suivante }