Le chocolat dans tous ses états

Alors quoi, on ne peut pas s’y mettre et faire ses propres chocolats ? Hein… juste une fois ou deux dans l’année pour Noël ou pour Pâques ? Et bien si on peut, il suffit de s’inscrire à un cours ou à un atelier chocolat. Vous en trouverez certainement un pas très loin de chez vous.

Le principe est simple : vous arrivez parmi un petit groupe, un professionnel vous fournit la matière première et le matériel. Quelques heures après vous repartez avec vos chocolats … forcément réussis.

Et voilà le résultat (enfin ce que je n’ai pas encore mangé J )

J’ai trouvé un atelier de chocolat dans la région lyonnaise à Charly : les ateliers gourmets. La professionelle en question s'appelle Christine. Ils ont un site web.  Alors si vous voulez apprendre à faire vos propres chocolats sur Lyon, voilà l'atelier :   http://www.lesateliersgourmets.com/

[EDIT : leur adresse a changé désormais les ateliers chocolats se trouvent sur http://www.lesatelierschocolats.com/ ]